Jabuka Fuji
Fuji je zasigurno jedna od atraktivnijih modernih sorata jabuke. Njena je glavna karakteristika ljep ružičast mašak koji prekriva žutozelenu pozadinu. Kao što je i za očekivati, Fuji dolazi iz Japana gdje je nastao 40 - ih godina 20. stoljeća, no podrijetlo mu je američko. Fuji je dobiven križanjem dobro poznate sorte Red Delicious i mnogo manje poznate Ralls Janet koja je vjerojatno razlog atraktivnog ružičastog preljeva.
OKUS: To je aromatična, vrlo sočna, hrskava jabuka. Njeno se meso lagano grize i čini kao nešto posebno od prvog zalogaja dok ispunjava usta sokom i slatkoćom. Okus je naglašeno sladak i vrlo osvježavajuć (posebice ako je malo ohlađena). također od svih ‘slatkih’ sorata najbolje se čuva i plodovi dugo vremena zadržavaju svoju čvrstoću.
ZIMSKA SORTA: dozrijeva u drugoj dekadi mjeseca listopada
PLODOVI: srednje veliki (150 - 180g), okruglastog oblika
BOJA: temeljna je žutozelena boja, prekrivena žutonarančastom i prošarano crvenom bojom s ružičastim maškom
OPRAŠIVAČI: Gala, Golden Delicious, Granny Smith
PODLOGA: M9, slabo bujn
„FUJI“ - najbolja jabuka
Sorta jabuke „FUJI“ najbolja je kakvoćom – odlučili su tako ocjenjivači potrošači na tradicionalnom devetom po redu senzoričkom ocjenjivanju plodova jabuke koje je jučer održano u velikogoričkom restoranu Phoenix.
Rezultati su sljedeći:
BR Bodovi Sorta
1 369 FUJI
2 363 GOLDRUSH - u introdukciji
3 362 TOPAZ
4 358 MUTSU
5 356 IDARED
6 350 JONAGOLD
7 345 RED ELSTAR
8 344 PINK LADY
9 343 PILOT - u introdukciji
10 334 DALINBEL - u introdukciji
11 325 RELINDA - u introdukciji
12 322 GRANNY SMITH
13 321 GOLDEN DELICIOUS
14 318 BRAEBURN
15 313 SIR PRIZE - u introdukciji
16 312 ENTER PRIZE - u introdukciji
17 297 RENORA - u introdukciji